Muffin Amande et Cranberries

Petite douceur acidulée du mercredi.

Pour 6 muffins :

- 180 g de farine

- 5 g de levure chimique

- 30 g d'amandes en poudre

- 80 g de sucre

- 1 oeuf

- 50 ml de lait

- 40 g de beurre fondu

- 100 g de cranberries (ici des sèches)

Préchauffer le four à 180°.

Dans un saladier mélanger la farine, la levure, le sucre et la poudre d'amandes.

Dans un bol mélanger l'oeuf et le lait. Incorporer à la farine.

Mélanger à la cuillère en bois.

Ajouter le beurre fondu puis les cranberries.

Mettre au four 20 minutes. Vérifier la cuisson avec une pointe de couteau : c'est cuit lorsqu'elle ressort sèche.

Voilà bon appétit

Comments

[Madame Parle]

ptit coucou par ici:) tu digeres? :)

[MissCZ]

ben oui en quelque sorte lol

[alorom]

MIAM!!!
@Bloody: Et pour les mycoses, t'as une recette??!!Remiam!!:D

[MissCZ]

miam...

[Bloody Mary]

En plus les cranberries c'est bon pour se préserver des infections urinaires ! méler l'utile à l'agréable ;)

[MissCZ]

ha toi aussi t'es une adepte de l'ocean spray?