Baby Z refusant catégoriquement d'aller au yoga des minis, il a bien fallu l'occuper un peu en ce mercredi matin.
Pour une vingtaine de sablés : (recette trouvée dans la boîte des emporte-pièces)
- 250 g de farine
- 125 g de beurre mou
- 100 g de sucre glace
- 1 oeuf
- de l'extrait de vanille
Pour le glaçage (simple) :
- 1 blanc d'oeuf
- 170 g de sucre glace
- 1 c à café de jus de citron
- colorant alimentaire
Mélanger vivement le beurre et le sucre. Ajouter l'oeuf et l'extrait de vanille, mélanger.
Ajouter la farine et former une boule.
Envelopper cette boule dans du papier cellophane et mettre au frais pendant au moins 30 minutes.
Etaler la pâte et découper-la à l'aide d'emporte-pièces.
Enfourner 12 minutes à 180°.
Décorer.
La pâte était très collante, il a fallu que j'ajoute beaucoup de farine au moment de l'étaler.