Quatre Quart Breton

- Maman on fait un gâteau pour le gouter?

- Oui bonne idée. Et lequel?

- Le gâteau de nos vacances à la mer

Et c'est parti pour un quatre-quart breton.

Ingrédients :

4 oeufs

le même poids de farine, beurre demi-sel, sucre

1 sachet de levure

1 pincée de sel

Prechauffer le four à 180°.

Faire fondre le beurre et le laisser refroidir.

Battre les oeufs avec le sucre.

Dans un autre saladier mélanger la farine, la levure et la pincée de sel. Creuser un puit au centre et y verser les oeufs.

Ajouter le beurre fondu et refroidi et mélanger.

Mettre au four pendant 50 minutes (mettre de l'aluminium pour éviter qu'il ne soit trop foncé)

Bon appétit!

Et il est encore meilleur le lendemain.

Comments

[TheNewMe]

Plutôt 4 cuillères à soupe (sinon ça n'en a pas le goût)

[MissCZ]

merci!

[mampotam]

Moi je dis une tranche de quatre quart avec un peu de salidou dessus!! Hein Carolacheche !!

[MissCZ]

han pas mal...

[TheNewMe]

Le quatre-quart c'est ma recette de base. J'en fais un à la fleur d'oranger et c'est toujours un régal.

[MissCZ]

je n'y avais pas songé à la fleur d'oranger


j'en mettrais la prochaine fois. l'équivalent d'une cui. à café?

[CaroLaCheChe]

Miam miam. Je garde ta recette au chaud et ne manquerais pas de l'essayer dans les prochains jours.

[MissCZ]

je viens d'en prendre une part, me suis régalée


j'ai copié cette recette quand j'étais à Quiberon

[Béatrice]

Et encore un truc qui va emballer les P'tits Mecs !!

[MissCZ]

facile à faire en plus


j'aime quand les recettes sont simples et rapides